Tee, Susanne (red.)-Het vis en zeevruchten kookboek
Artikelnummer: 9781405463942
Het vis- en zeevruchten kookboek, onder redactie van Susanna Tee, helpt u het beste te halen uit al die heerlijkheden die onze rivieren en zeeën te bieden hebben.
Het bevat 140 recepten uit de hele wereld en biedt daarnaast tips om de meest verse vis en zeevruchten te kiezen, mooi gefotografeerde stap-voor-stapinstructies met de belangrijkste (voor)bereidingstechnieken, en een geïllustreerd overzicht van de verschillende vissoorten.
Schrijver
Susanna Tee (redactie)
Titel
Het vis- en zeevruchten kookboek
Uitgever
Parragon Books Ltd
Plaats van uitgave
Bath
Jaar van uitgave
2006
Aantal pagina's
256 blz.
Bijzonderheden
Gebonden, voorplat gedeeltelijk iets verschoten, in goede staat.
ISBN of EAN
9781405463942
